| Glucides |
1 - Oses |
1B - Diversité |
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1B - Diversité des oses
1B - 7 - Résumé
Nomenclatures
- Le nombre n de stéréoisomères possibles avec x carbones asymétriques est n = 2x.
- Le principe de filiation fait dériver tout ose d'un glycéraldéhyde par allongement du squelette carboné.
- Le carbone de référence est le carbone asymétrique de rang le plus élevé, et correspond au carbone asymétrique du glycéraldéhyde dont l'ose dérive par filiation.
- Dans la série D de Fischer, le carbone de référence a la configuration absolue R, et dans la série L de Fischer il a la configuration S.
- La configuration relative d'un ose décrit la combinaison des configurations absolues de tous ses carbones asymétriques.
- La configuration relative est indépendante de la série de Fischer.
Cas d'isomérie
- Deux énantiomères diffèrent par les configurations absolues de tous leurs carbones asymétriques.
- Deux épimères diffèrent par la configuration absolue d'un seul carbone asymétrique.
- Deux diastéréoisomères diffèrent par les configurations absolues d'un nombre de carbones asymétriques supérieur à un et inférieur au nombre total.
Compréhension
Ces exercices permettent de tester l'acquisition des concepts et du vocabulaire présentés dans le chapitre...
 | Le carbone asymétrique du glycéraldéhyde (48 Ko) | | Les représentations du carbone asymétrique (95 Ko) |
| Carbones asymétriques et diversité des oses (92 Ko) | | Nomenclature des stéréoisomères (86 Ko) |
S'exercer...
...à reconnaître la configuration absolue d'un carbone asymétrique.
Attention ! Ces exercices comportent des modèles moléculaires interactifs qui peuvent mettre un certain temps à se charger !
| Exercice 1 (2,5 Mo) | | Exercice 2 (2,5 Mo) |
...à dessiner la projection de Fischer d'un glycéraldéhyde.
Attention ! Ces exercices comportent des modèles moléculaires interactifs qui peuvent mettre un certain temps à se charger !
| Exercice 1 (2,5 Mo) | | Exercice 2 (2,5 Mo) |
...à établir le lien entre configuration relative et nomenclature R/S.
Comment dessiner un carbone d'ose en Fischer, connaissant sa configuration absolue ?
| Exercice 1 (65 Ko) |
| Exercice 2 (65 Ko) |
| Exercice 3 (63 Ko) |
| Exercice 4 (65 Ko) |
| Exercice 5 (65 Ko) |
| Exercice 6 (63 Ko) |
...à construire la projection de Fischer d'un ose.
Placer correctement les symboles des fonctions sur la formule de Fischer en les faisant glisser avec la souris...
Attention ! Ces exercices comportent des modèles moléculaires interactifs qui peuvent mettre un certain temps à se charger !
| Exercice 1 (153 Ko) | | Exercice 2 (167 Ko) |
| Exercice 3 (201 Ko) | | Exercice 4 (191 Ko) |
...à reconnaître un cas de stéréoisomérie.
A quel cas particulier de stéréoisomérie correspond le couple de molécules présenté ?
| Exercice 1 (73 Ko) | | Exercice 2 (74 Ko) |
| Exercice 3 (74 Ko) | | Exercice 4 (72 Ko) |
| Glucides |
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1B - Diversité |
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