| Cellule végétale - Techniques - APS | |
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| Techniques 5/8 : APS |
Cellule de racine de pois - Test APS
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| fig. 01 : Coupe longitudinale de racine coloré par APS |
Ce test cytochimique (APS = Acide Periodique Schiff) permet de colorer spécifiquement en rouge les polysaccharides. Dans cette coupe longitudinale de racine, seules les parois (cellulose et pectines) et les amyloplastes (amidon) sont colorés. Ce type de test permet de localiser de manière précise certains composés chimiques de la cellule.
Auteurs : Laboratoire "BIOLOGIE ET MULTIMÉDIA" UPMC, 2000
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