| Cellule végétale - Techniques - Oignon | |
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| Techniques 2/8 : Oignon |
Cellules d'épiderme de bulbe d'oignon (contraste de phase)
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| fig. 01 : Coupe longitudinale et transversale d'un bulbe d'oignon | |
Ce bulbe formé d'écailles (feuilles modifiées) emboitées. Ces écailles sont vivantes. L'épiderme interne de chaque écaille, bien protégé permet de réaliser aisément des observations cellulaires vitales.
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| fig. 02 : Cellules vivantes en microscopie photonique et contraste de phase |
On distingue la paroi cellulaire, la grande vacuole, un cytoplasme périphérique et des travées cytoplasmiques qui semblent traverser la vacuole. Dans le cytoplasme se distinguent des organites peu définis (mitochondries, globules lipidiques). Les noyaux sont bien visibles ainsi que leurs nucléoles.
Auteurs : Laboratoire "BIOLOGIE ET MULTIMÉDIA" UPMC, 2000
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