| Cellule végétale - Plastes - Amyloplastes | |
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| Plastes 4/4 : Amyloplastes |
Amyloplastes en lumière polarisée
Des grains d'amidon observés au microscope polarisant présentent le phénomène de la croix noire. Cela montre que les molécules d'amidon sont orientées de manière rayonnante à partir d'un point central, le hile.
Auteurs : Laboratoire "BIOLOGIE ET MULTIMÉDIA" UPMC, 2000
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