GENERALITES, INDICATEURS
Qu'est-ce qu'un dosage ?
Le but d’un dosage est de déterminer la quantité de matière contenue dans un échantillon. Il existe de nombreuses méthodes physico-chimiques d’analyse qui consistent à mesurer une propriété physique spécifique à l’espèce analysée, propriété dont la valeur dépend de la quantité de l’espèce ; ces techniques comme les spectroscopies ou les chromatographies seront abordées dans un autre module . On se limitera dans ce chapitre aux dosages volumétriques, c’est à dire à une technique où la concentration d’une solution inconnue est déduite de la mesure d’un certain volume d’une autre solution de concentration connue.
Appelons A l’espèce chimique dont on recherche la teneur dans une solution de concentration inconnue CA. Pour déterminer CA, on provoque une réaction chimique entre le composé A et un autre composé B : cette réaction doit être totale (la constante K associée à la réaction entre A et B doit être très grande) et instantanée.
En pratique, on introduit progressivement des quantités croissantes d’une solution du composé B de concentration CB connue, dans un volume VA connu de la solution de A, cela jusqu’à ce que toutes les molécules de A soient consommées. Lorsque la quantité de B versée correspond exactement à ce qu’il fallait introduire pour que toutesles molécules de A aient disparu, on dit que l’on a atteint l’équivalence du dosage. Le volume de solution de B versé pour atteindre l’équivalence, Ve, s’appelle le volume équivalent. La concentration CA se déduit alors de la relation de bilan associée à la réaction du dosage.
Principe général d'un dosage volumétrique
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