masse volumique : La masse volumique est la masse de l'unité de volume d'un composé . La masse volumique r doit s'exprimer en kg m^-3 si l'on utilise le système international d'unités.

Toutefois, on est habitué à utiliser le g.cm^-3 pour les composés condensés et les g.L^-1 pour les gaz ; ainsi, la masse volumique de l'eau pure est voisine de 1 g.cm^-3 et celle de l'air de 1,3 g.L^-1 .

Il ne faut pas confondre la masse volumique r et la densité d .

mole : quantité de matière correspondant à N = 6,02 10²³ molécules (ou atomes).

Le nombre N est le nombre d'Avogadro.

Le symbole de la mole s'écrit mol ; c'est l'unité de quantité de matière.