F
fermé, ouvert, isolé (système ) :
Un système est dit ouvert s'il permet des échanges d'énergie et de matière avec le milieu extérieur.
Il est fermé s'il peut échanger de l'énergie mais pas de matière.
Enfin, il est isolé s'il ne peut échanger ni matière, ni énergie avec l'extérieur.
On dit d'une fonction qu'elle est une fonction d'état si, lors d'une transformation de l'état initial A à l'état final B, sa variation est indépendante du chemin parcouru pour aller de l'état A vers l'état B.
Par exemple, si le système est un individu se déplaçant sur une pente du point A jusqu'au point B, l'énergie potentielle pourra être considérée comme une grandeur d'état mais non la distance parcourue.
Dans un mélange homogène , la fraction molaire xi d'un constituant i du mélange est définie comme le rapport de la quantité de matière ni de ce constituant à la quantité de matière totale des constituants du mélange.
On note la fraction molaire avec la lettre x :
x i = n i / S n i