Un modèle de glucose 1-phosphate1 - Faire tourner le modèle moléculaire de gauche en cliquant dessus avec le curseur en forme de main, et en déplaçant la souris de droite à gauche sans en relâcher le bouton.
2 - Rechercher la correspondance entre les atomes du modèle moléculaire (à gauche) et les symboles de la formule plane (à droite).
3 - Observer la phosphorylation de l'hémiacétal. Cette observation justifie-t-elle la configuration anomérique du glucose ?
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D-glucose-1-phosphate (forme pyranose) Le D-glucose-1-phosphate n'est pas un ester commun; c'est un glycoside (acétal) dont l'aglycone est un résidu d'acide phosphorique (en orange). |