Cette opération est également connue sous le nom de sédimentation
ou clarification. On inclura également l’épaississement
gravitaire des suspensions concentrées (boues).
Il n'existe pas de loi générale décrivant l'ensemble
du phénomène de décantation. Cependant, la vitesse de
chute d'une particule dépend :
- des caractéristiques des particules (densité, taille, forme)
- du régime hydrodynamique (laminaire, turbulent, de transition)
- de la concentration de la suspension et donc des interactions entre les particules.
